Квас и лето – понятия неразделимые

Фото: www.admin.chita.ru
Бочки с квасом, появляющиеся во всех уголках города  — верный признак того, что совсем скоро наступит жаркое лето. И тогда прохладный напиток будет истинным спасением от зноя. Но для того, чтобы его употребление принесло землякам пользу, а не  проблемы, специалисты управления потребительского рынка каждый год проводят совещания с предпринимателями, занимающимися данным видом деятельности. Новшеством в мае 2018 года стало то, что на совещание были приглашены и  продавцы кваса.
Как отметила начальник управления Ольга Овдина, в главных требованиях по торговле квасом мало что изменилось. Ольга Петровна рассказала, что на территории Читы для установки емкостей с самым летним прохладительным напитком отведено 165 мест. Правда, по опыту прошлых лет, стоит отметить, что заняты будут не  все. Обычно торговля квасом в городе осуществляется примерно со 100 бочек. Несмотря на то, что практически все предприниматели в этом деле не  новички, некоторые из них из года в год совершают одни и  те же нарушения. Поэтому основным требованиям было отведено на совещании особое внимание. Прежде всего, разговор касался нарушений безопасности дорожного движения. Об этом проинформировал присутствующих начальник отделения УМВД  России по городу Чите Владимир Кудрявцев. Он отметил, что, экономя время и  деньги, некоторые предприниматели пытаются доставлять бочки к месту торговли, цепляя их одну за другой по 2-3 штуки сразу. Делать это категорически запрещено. На некоторых бочках нет фонарей и  другой световой сигнализации. Порой емкости с квасом размещают у кромки проезжей части. Люди при покупке толпятся, выходят на дорогу что очень опасно. В правилах указано, что в районе федеральной трассы квасная емкость должна стоять не  ближе 50 метров к магистрали. На дорогах местного значения  — не  ближе 15 метров. Владимир Кудрявцев отметил, что нарушение этих правил влечет немалые штрафы для предпринимателей  — до 50 тысяч рублей.
О санитарных нормах и  правилах напомнил присутствующим эксперт отдела надзора за питанием населения Роспотребнадзора по Забайкальскому краю Анатолий Кириллов. Он подчеркнул, что правила эти достаточно просты, но почему-то не  все им следуют. Каждый продавец должен иметь личную медицинскую книжку установленного образца, опрятную спецодежду, возможность для мытья рук и  хранения пластиковой тары для разливки кваса. Также продавец должен носить бейдж с фамилией, именем и  отчеством. Торговое место должно быть оборудовано солнцезащитным зонтиком и  стулом, корзиной для сбора мусора. На видном месте должна быть размещена информация о производителе кваса и  предпринимателе, осуществляющем торговлю. Квасная емкость обязательно должна быть опломбирована. Нельзя забывать и  о том, что при температуре до 6 градусов тепла квас хранится не  более 72 часов. Также торговое место должно быть оборудовано вывеской с режимом работы. Обязательны к наличию и  товарно-транспортные накладные.
Многие покупатели в прошлые годы жаловались на неопрятный вид продавцов кваса, а также на то, что они курят на рабочем месте, что тоже категорически недопустимо.
В завершение встречи присутствующие смогли задать все интересующие их вопросы. Те, кто не  привел с собой продавцов, пообещали, что обязательно проведут с ними подробный инструктаж и  напомнят обо всех правилах и  требованиях, чтобы торговля велась цивилизованно и  приносила покупателям только радость.



Ольга Харчева
 
По теме
О предстоящей корректировке Устава Читы - Городская Дума г.Чита       Вследствие изменений, внесенных в федеральное законодательство, потребовалась соответствующая корректировка Устава городского округа «Город Чита».
19.10.2018
В бюджет - 2018 будут внесены изменения - Городская Дума г.Чита       Проект изменений, которые необходимо внести в действующий муниципальный бюджет , обсудили на своем заседании 18 октября депутаты комитета по бюджетной, налоговой политике и экономическому развитию.
19.10.2018
 
Цель – пополнить муниципальный бюджет - Городская Дума г.Чита       В 2015 году Думой городского округа был утвержден Порядок перечисления в бюджет городского округа «Город Чита» части прибыли муниципальных унитарных предприятий.
19.10.2018
Да – новой средней школе! - Городская Дума г.Чита       На заседании комитета по муниципальной собственности, землепользованию и предпринимательству 18 октября был рассмотрен вопрос «О даче согласия на передачу в собственность Забайкальского края имущества городского ок
19.10.2018
Цель – пополнить муниципальный бюджет - Городская Дума г.Чита       В 2015 году Думой городского округа был утвержден Порядок перечисления в бюджет городского округа «Город Чита» части прибыли муниципальных унитарных предприятий.
19.10.2018 Городская Дума г.Чита
В бюджет - 2018 будут внесены изменения - Городская Дума г.Чита       Проект изменений, которые необходимо внести в действующий муниципальный бюджет , обсудили на своем заседании 18 октября депутаты комитета по бюджетной, налоговой политике и экономическому развитию.
19.10.2018 Городская Дума г.Чита
Да – новой средней школе! - Городская Дума г.Чита       На заседании комитета по муниципальной собственности, землепользованию и предпринимательству 18 октября был рассмотрен вопрос «О даче согласия на передачу в собственность Забайкальского края имущества городского ок
19.10.2018 Городская Дума г.Чита
Скорая перевернулась в Чите - Zabmedia.Ru В Чите на перекрёстке улиц Богомягкова-Подгорбунского произошло дорожно-транспортное происшествие с участием машины скорой помощи, сообщил Заб.ру очевидец.
22.10.2018 Zabmedia.Ru
Администрацию Читинского района оштрафовали за несвоевременный ответ Заб.ру - Zabmedia.Ru Суд вынес решение оштрафовать администрацию Читинского района за несвоевременный ответ на запрос редактора портала «Заб.ру» о предоставлении информации по вопросу содержания и обслуживания участка дороги,
22.10.2018 Zabmedia.Ru
Фотовыставка Виктора Яшнова открылась в Забайкальском краевом краеведческом музее имени Кузнецова (видео) - Телекомпания Альтес 18 октября в Забайкальском краевом краеведческом музее имени Кузнецова состоялось открытие фотовыставки Виктора Яшнова «Здесь край наш, исток наш…».
19.10.2018 Телекомпания Альтес
Ветеранская организация прокуратуры Забайкальского края в сотрудничестве с Забайкальским краевым драматическим театром продолжает шефство над Атамановским Домом-интернатом для престарелых и инвалидов.
19.10.2018 Прокуратура Забайкальского края
Под таким названием 9 октября в Забайкальском краеведческом музее открылась выставка, экспонаты которой рассказывают о большой и очень насыщенной жизни и работе старейшего коллектива главного радио и телевидения края.
16.10.2018 Газета Земля
В октябре в Борзе открылся обновлённый кинотеатр «Восток» на 120 зрителей – его оснастили цифровой кинопроекционной аппаратурой.
16.10.2018 Газета Земля
Читиснкое спортсмены выступили на международном турнире по бадминтону в городе Маньчжурия - VisitChita.Ru Фотоматериалы и обзор спортивного события. ​ 12-14 октября 2018 года читинские бадминтонисты приняли участие в международном турнире по бадминтону, проходившем в городе Маньчжурия.
18.10.2018 VisitChita.Ru
Забайкальские спортсмены успешно выступили на международном турнире по спортивной гимнастике в Монголии - Минспорт Забайкальского края С 12 по 16 октября в столице Монголии, городе Улан-Батор проходил  международный турнир по спортивной гимнастике на призы президента Федерации гимнастики Монголии.
18.10.2018 Минспорт Забайкальского края
1_thumb_main - Sibnovosti.ru Руководство Читинской таможни в связи со скоплением людей на пограничном пункте Забайкальск на границе с Китаем приняло решение увеличить количество своих сотрудников, передает корреспондент Sibnovosti.ru.
21.10.2018 Sibnovosti.ru