Забайкальский Роспотребнадзор обнаруживает нарушения в 60% случаев проверки мясных лавок

ГТРК Чита
1 млн 617 тысяч рублей - такова сумма штрафов, вынесенных за первое полугодие 2018 года продавцам мясной продукции Управлением Роспотребнадзора по Забайкальскому краю. О мясе - полезном, бесполезном и даже опасном для здоровья - расскажут наши корреспонденты. В лаборатории Роспотребнадзора пахнет колбасой и хлебом. Но обеденное время здесь не при чём, просто именно эта продукция чаще всего бывает на столах лаборантов. Здесь она проходит целый ряд исследований, только вот на вкус её не пробуют - знают: это может быть небезопасно для здоровья.  Татьяна Патеюк, химик-эксперт: "Специалистами лаборатории санитарно-гигиенический исследований проводятся исследования мяса и мясных продуктов на показатели качества, такие как белок, влага, жир, различными физическими методами соответствия таможенному регламенту". Контроль за мясной продукцией Роспотребнадзор проводит в постоянном режиме. За 9 месяцев этого года было проведено более 250 проверок, из них в 60% случаев эксперты нашли нарушения. Чаще всего это реализация продукции без документов, несоблюдение сроков годности и условий хранения. Неудивительно, что в таких мясных изделиях периодически находят даже кишечную палочку. Нарушения серьёзные, поэтому реализация данной продукции приостанавливается.  Динара Ульданова, начальник отдела по надзору за питанием населения, условиями обучения и воспитания Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю: "Мы проверяем весь сектор, это начиная от поставщиков, заканчивая мелкими организациями торговли, нарушения выявляются везде. В основном это в мелких организациях торговли. В мясных лавках. Именно по отсутствию документов". Специалисты Роспотребнадзора советуют читинцам покупать мясо лишь в точках, оборудованных холодильным оборудованием, и, кроме того важно помнить о том, что любой покупатель может потребовать документы на продукцию. Их обязаны предоставить. На практике читинцы этим правом пользуются нечасто, предпочитая ориентироваться на внешний вид товара. - Видно его, что оно выветренное такое, если некачественное, сжелта может быть. Видно, что оно старое такое, не первой свежести. Со всеми претензиями относительно качества продукции, в том числе и мясной, необходимо обращаться в Роспотребнадзор. Там дадут оценку качеству товара, а если найдут нарушения, выпишут и солидный штраф его продавцу.
Александр Носиков, Иван Первых, Виталий Квашнин, 10 окт 2018, 17:35


Забайкальский Роспотребнадзор обнаруживает нарушения в 60% случаев проверки мясных лавок

Последние новости Забайкальского края по теме:
Забайкальский Роспотребнадзор обнаруживает нарушения в 60% случаев проверки мясных лавок

Забайкальский Роспотребнадзор обнаруживает нарушения в 60% случаев проверки мясных лавок - Чита
ГТРК Чита 1 млн 617 тысяч рублей - такова сумма штрафов, вынесенных за первое полугодие 2018 года продавцам мясной продукции Управлением Роспотребнадзора по Забайкальскому краю.
13:53 11.10.2018 Роспотребнадзор
- Чита
0 0 1 млн 617 тысяч рублей - такова сумма штрафов, вынесенных за первое полугодие 2018 года продавцам мясной продукции Управлением Роспотребнадзора по Забайкальскому краю.
18:57 10.10.2018 ГТРК Чита
- Чита
Оборот мяса и мясной продукции на сегодняшний день регламентируется Техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»,
15:51 10.10.2018 Роспотребнадзор
 
По теме
Управлением Роспотребнадзора по Забайкальскому краю за период с 09.10.- 15.10.2018 года проведено 4 проверки в отношении 14 хозяйствующих субъектов, осуществляющих оборот молочной, мясной, хлебобулочной, плодоовощной продукции.
17.10.2018
Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в связи с получением письма из Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О недопущении оборота фальсифицированных биологиче
16.10.2018
 
Оборот мяса и мясной продукции на сегодняшний день регламентируется Техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»,
10.10.2018
Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю, в связи с поступлением письма из Управления Роспотребнадзора по Республике Адыгея «Об обороте фальсифицированной молочной продукции», сообщает:
05.10.2018
Следователи СКР совместно с сотрудниками регионального управления ФСБ пресекли деятельность преступной группы, занимавшейся изготовлением и распространением в городе Чите поддельных документов.
23.03.2019 Следственный комитет
Преступление было совершено 7 декабря 2017 года. Вымогателем был 44-летний уроженец Свердловской области, уже имеющий пять судимостей за кражи, грабежи, разбой и угон автомобиля.
20.03.2019 Забайкальский рабочий
Вызвал такси и ... угнал - Забайкальский рабочий Фото: Интернет. Преступление произошло на автозаправочной станции, когда потерпевший, двигаясь по маршруту «Чита-Калангуй», вышел из салона автомобиля и оставил ключи в замке зажигания.
23.03.2019 Забайкальский рабочий
В Амазаре украли форточку пластикового окна - Забайкальский рабочий Фото: Пресс-служба управления МВД России по Забайкальскому краю. В Могочинском районе сотрудники полиции установили подозреваемого в хищение форточки пластикового окна у соседа.
23.03.2019 Забайкальский рабочий
Вступил в законную силу приговор Центрального районного суда Читы 2018 года в отношении ранее судимых забайкальцев, которые совершили кражу сейфа с деньгами из офиса автошколы.
22.03.2019 Забайкальский рабочий
«Петровская капель 2019» стартовала - Забайкальский рабочий Фото: Комитет культуры г. Петровск-Забайкальский. В стенах МБУ ДО «Детская школа искусств» г. Петровск-Забайкальский состоялось открытие III (V) Межрегионального музыкального фестиваля – конкурса «Петровская капель 2019».
23.03.2019 Забайкальский рабочий
Конкурс «Страница, 19» подвел итоги - VisitChita.Ru 20 марта в Центральной городской библиотеке им. А.П. Чехова состоялся финальный региональный этап Чемпионата России по чтению вслух среди старшеклассников «Страница,19».
22.03.2019 VisitChita.Ru
С 25 по 29 марта во всех регионах страны в честь международного дня театра пройдет всероссийская акция «Культурный минимум».
22.03.2019 Забайкальский рабочий
Более 300 лучников принимают участие в Первенстве Забайкальского края по стрельбе из лука  памяти  чемпиона  мира среди юниоров  Аюра Абидуева - Администрация округа 23 марта 2019 года состоялось торжественное открытие открытого Первенства Забайкальского края по стрельбе из лука памяти чемпиона мира среди юниоров мастера спорта международного класса Аюра Абидуева.
23.03.2019 Администрация округа
IMG_1913.JPG - Агинский район Подведены итоги межмуниципального смотра детского художественного творчества «Оюунбэлигээ - Ага нютагтаа», посвященного международному году языков коренных народов и году театра в России.
23.03.2019 Агинский район
Минприроды Забайкальского края заявило о высокой готовности к пожароопасному сезону вопреки словам врио губернатора Александра Осипова о том, что край совершенно к нему не готов.
22.03.2019 Zabmedia.Ru
13 марта 2019 года государственным инспектором отдела земельного надзора Управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю проведены две плановые выездные проверки в отношении администраций сельских поселений в Балейск
22.03.2019 Россельхознадзор