Судебные приставы Краснокаменского районного отдела судебных приставов Управления ФССП России по Забайкальскому краю на 40 суток приостановили деятельность арендуемых производственных помещений ресторана «Альфа».
В ходе проверки в отношении деятельности индивидуального предпринимателя К. специалистами межрегионального управления № 107 ФМБА России были выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований в арендуемых производственных помещениях ресторана «Альфа» г.Краснокаменск в части приема, хранения, приготовления пищевых продуктов, соблюдения личной гигиены.
Проверкой установлено, что производственные помещения не позволяют соблюдать санитарные правила и нормы, поскольку фактически в одном помещении ведется приготовление всех блюд и закусок, выпечки, а также производится разделка сырой продукции (мясо, рыба, птица), хотя это необходимо выполнять в мясном цеху. В нем на момент проверки хранился строительный материал. В помещениях нарушена целостность внутренней отделки стен и потолков, инвентарь и оборудование находятся в неудовлетворительном санитарном состоянии, не обеспечено проведение генеральной уборки и дезинфекции не реже одного раза в месяц, отсутствуют бактерицидные лампы в помещении для приготовления холодных блюд. И это только малая часть всех нарушений.
Краснокаменский городской суд Забайкальского края признал индивидуального предпринимателя К. виновной в совершении правонарушения ст. 6.6 КоАП РФ и назначил наказание в виде административного приостановления деятельности. На суде арендатор производственных помещений, индивидуальный предприниматель К. признала свою вину и сообщила, что приступила к устранению выявленных нарушений.
Определяя срок приостановления деятельности, суд учел, что выявленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований могут привести к возникновению инфекционных заболеваний и массовых пищевых отравлений, и установил данный срок на 40 суток.
Судебный пристав-исполнитель выехала по месту нахождения производственных помещений ресторана «Альфа» , составила акт о приостановлении и и письменно предупредил а инд и видуального предпринимателя об ответственности в случае возобновления деятельности. На данный момент в производственных помещениях проводятся ремонтные работы.
Н адлежащее исполнение требовани я исполнительн ого документ а будет проверяться судебным приставом в течение всего срока административного приостановления деятельности .
П ресс-служба УФССП России по Забайкальскому краю
Фото из архива п ресс-служб ы УФССП России по Забайкальскому краю