…можно было приобрести на ярмарке сельскохозяйственной продукции, которая развернулась 26 мая на Читинской госконюшне им. Х. Хакимова.
Более ста участников предлагали горожанам и гостям краевого центра различные продукты питания. Наибольшим спросом пользовались плоды собственного труда фермеров, садоводов, огородников.
Валентина Огородникова – частая гостья ярмарок, а в качестве продавца здесь впервые.
— Решили попробовать. Я видела, что люди торгуют, на ярмарках-то бываю, но думала, что места покупные, а здесь, оказывается, все бесплатно. Спасибо городской администрации!
Валентина Сергеевна занимается огородничеством 20 лет: с тех пор, как вместе с мужем приобрели землю и построили дом.
— Выращиваю для себя, а что осталось, привезла сюда. Больше всего люблю георгины и гладиолусы, но есть и петуния, ночная красавица, анютины глазки, серебряная травка, табачок душистый…
Вся эта красота охотно разбирается покупателями. Елена Унчикова не представляет своего дачного участка без цветов, поэтому прежде всего прибрела рассаду петунии. Также в ее корзинке – цветная капуста и брокколи.
— Мне еще цветов нужно добрать, яблоньку, курочек-несушек беру каждый год. Здесь очень нравится: много места, можно к любому подойти, посмотреть. Выбор хороший.
— И цены нравятся, — вступает в разговор сестра моей собеседницы – Валентина Бодрова. – Недавно купила в магазине дорогой пакетик семян настурции, а взошло всего два цветочка. Здесь же я приобрела 3 штучки по цене целого пакета. Стоит ли мучиться, когда можно приехать и взять у специалистов?
Валентина Евгеньевна ежегодно приезжает на ярмарку, приуроченную ко Дню города.
— Наш участок здесь совсем недалеко, и сосед по даче нас постоянно возит на ярмарку. Мы всегда покупаем здесь саженцы. Сирень белую взяла. У меня очень много деревьев растет. Груша плодоносит, которую несколько лет назад здесь покупала, и барбарис амурский, и клен американский. Кроме того, видите, рюкзачок? Я купила еще продукты, будем с соседями День города отмечать. Мы с ними очень дружно живем. Отметили начало сезона, потом у нас будет Окрошкин день, вареники, когда с малиной все собираемся… И сюда, конечно, с удовольствием приходим.
Оживленная торговля идет у машины с саженцами, привезенными из соседнего региона. Работник Тохойского плодопитомника Дмитрий успевает разъяснять покупателям, как правильно высаживать кустарники.
— Сливу можно садить также: 3-4 стакана перегноя, стакан древесной золы… Корни не забудьте хорошо прополоскать от глины. Мы в ней храним корневую систему, чтобы хорошо сохранилась, пока везем до Читы.
Дачники берут здесь саженцы жимолости и смородины, крыжовника и рябины… Читинец Юрий присмотрел вишенку.
— Мы взяли земельный участок, строим дом. Хочется, чтобы было много зелени, а здесь можно купить все, что душе угодно. Попутно узнаем, как и что нужно высаживать, чтобы хорошо прижилось.
Посетители ярмарки с удовольствием берут конфитюры из разных ягод, приготовленные Валентиной Зайкиной – страстной дачницей и любительницей леса; приобретают мед, привезенный из таежного забайкальского села. По словам Владимира Дрянова, его отец занимается пчеловодством четверть века, сам же он живет в Чите, но регулярно наведывается на пасеку, помогает отцу. Владимир Иванович хотно отвечает на вопросы покупателей о свойствах меда и предостерегает, что его нельзя нагревать свыше 40 градусов, советует ежедневно съедать по чайной ложке этого целебного продукта, смешанного с пыльцой и пергой, запивая водой.
Многолюдно и у мясных рядов. Покупатели со знанием дела просят взвесить куски говядины, свинины, баранины, попутно обмениваясь замечаниями, что лучше всего подойдет для шашлыка. Пожилая женщина выбирает кусок для наваристого супа, а молодая супружеская пара присматривает мясо для плова, которым планирует попотчевать гостей. И, судя по всему, каждый нашел то, что искал.
Продавец Наталья приехала из села Большевик Ононского района. В городских ярмарках участвует уже несколько лет, потому что на них можно хорошо реализовать продукцию.
— У нас домашнее хозяйство, помогает вся семья: муж, родители, дети.
Дарима живет в поселке Агинское, тоже держит подсобное хозяйство. Во время разговора со мной то и дело отвлекается на покупателей.
— Да, торговля идет хорошо! И очень важно, что за аренду платить не надо, места предоставляются бесплатно. К тому же реклама готовая.
В общей сложности в ходе ярмарки было реализовано 17.610 кг. мяса, более тонны рыбы, 280 кг. колбасных изделий, 900 кг. овощей, 300 кг. фруктов, 110 кг. орехов и сухофруктов, 90 кг. меда. Саженцев и рассады было продано на 280 т. рублей. Общий товарооборот ярмарки составил более шести с половиной миллионов рублей. Приплюсуйте сюда хорошее настроение участников, и итоги ярмарки станут еще более внушительными.
Оксана Сидоренко
Фото автора
Источник: VisitChita.Ru
29.05.2018 17:24