О несанкционированной торговле молоком и молочной продукцией на территории г. Читы

С наступлением летнего сезона увеличивается количество стихийных торговых точек, реализующих молоко и молочные продукты с личных подсобных хозяйств. Обычно они располагаются около автомобильных дорог, возле рынков и просто во дворах жилых домов. Несмотря на это, наши граждане охотно покупают у сомнительных продавцов молоко, сметану, творог домашнего изготовления. Никому и в голову не приходит попросить и посмотреть документы на продукцию, условия реализации. А надо бы, потому что недобросовестные продавцы, именно на это и рассчитывают. Везут на продажу молоко и молочную продукцию без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, без соблюдения температурного режима при перевозке и реализации.

При этом продукция расфасована в пластиковые бутылки, пакеты и т.п., в домашних условиях, зачастую без соблюдения норм безопасности, в которых при попадании солнечных лучей в молоке увеличиваться количество микроорганизмов, которые приводят к порче, молоко быстро скисает и при употреблении горчит. Продукт становится опасным для здоровья человека. Употребление такого молока или сметаны может привести инфекционным заболеваниям желудочно-кишечного тракта, заболеваниям, передающимся от животных к человеку (туберкулез, бруцеллез, сибирская язва и др.) Управление Россельхознадзора напоминает, что употребление непроверенной молочной продукции (без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы) может быть опасным для здоровья.  

 
По теме
За 6 месяцев 2018 года Управлением в ходе федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора (контроля) исследовано 714 проб молока и молочной продукции, из них 402 пробы по микробиологическим показателям,
В Краевой клинической больнице проведено обучение для ответственных за противопожарную безопасность - ГУЗ ККБ Первый заместитель председателя Всероссийского добровольного пожарного общества по Забайкальскому краю Евгений Вологдин рассказал руководителям структурных подразделений о требованиях российского законодательства в отнош
ГУЗ ККБ
Заболевания сетчатки и зрительного нерва могут привести к потере зрения - ГУЗ ККБ К ним относятся: глаукома, диабетическая ретинопатия, макулярная дегенерация, дистрофии сетчатки, злокачественные и доброкачественные новообразования в структурах глаза, тромбы коронарных артерий или центральной вены глаза,
ГУЗ ККБ
Врач-кардиолог ответит на вопросы забайкальцев о заболеваниях сердца в ходе горячей линии «Позвоните доктору» - Министерство здравоохранения Горячая линия «Позвоните доктору» пройдет 29 марта с 14.00 до 15.00. Врач-кардиолог краевой клинической больницы Алексей Пронин ответит на вопросы забайкальцев о профилактике, диагностике, лечении заболеваний сердца,
Министерство здравоохранения
Учил видеть прекрасное в обыденном - Агинская краевая библиотека 31 марта исполнилось бы 85 лет художнику, педагогу, Отличнику народного просвещения РФ, Заслуженному деятелю искусств Забайкальского края Доржи Гомбоевичу Гомбоеву.
Агинская краевая библиотека
Я приду лучом рассвета...    - Город Чита Так называется поэтический сборник Людмилы Мутовиной, презентация которого состоялась недавно в библиотеке №23 города Читы.
Город Чита
Книжная выставка «Читаем Граубина вместе» - Агинская краевая библиотека Краеведческая литература — это особая литература в фондах библиотек, благодаря которой можно узнать историю, познакомиться с писателями и поэтами своего края, своей малой родины.
Агинская краевая библиотека