Предприятия хлебопекарной отрасли Zабайкалья обогащают свою продукцию витаминами и микроэлементами
В пищевых технологиях страны и Забайкальского края отмечается тенденция разработки и внедрения производства продуктов питания специального назначения - обогащенных белками, пищевыми волокнами, микроэлементами и витаминами.
«На территории Zабайкалья производство такой продукции сосредоточено на предприятиях хлебопекарной отрасли. В общем объеме производства хлеба и хлебобулочных изделий региона доля обогащенной продукции составляет 11 %. И было бы неплохо, если бы этот показатель стал выше», - считает вице-премьер правительства региона Александр Бардалеев.
Он отметил, что в целях поддержания здоровья населения Забайкальского края, организациям торговли следует обращать особое внимание на обогащенные витаминами и микронутриентами продукты питания.
«А производителям –активнее осваивать выпуск обогащённой продукции. Населению – при выборе товара в магазине отдавать предпочтение продуктам, дополненными полезными веществами»,- добавил Александр Бардалеев.
Каждый человек почти ежедневно заходит в магазин за пищевыми продуктами, которые должны быть качественными и безопасными. 21:01 21.02.2023 Администрация Славянского района - Славянск-на-Кубани
Росстат опубликовал итоги 2022 года. В пищевой и перерабатывающей промышленности отмечены успехи ставропольских предприятий. 14:04 21.02.2023 Минэконом развития - Ставрополь
В феврале 2023 года проведен круглый стол с работниками предприятия пищевой промышленности ООО «Узловский молочный комбинат» на тему: «Витамины в нашей жизни» в рамках национального проекта «Демография». 13:20 21.02.2023 Роспотребнадзор - Тула
Каждый человек почти ежедневно заходит в магазин за пищевыми продуктами, которые должны быть качественными и безопасными. 12:14 20.02.2023 Газета Заря Кубани - Славянск-на-Кубани
В регионе утвержден план работы комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции на 2023 год, подготовленный Минэкономразвития края. Малый и средний бизнес Читы
По данным на 25 марта, за прошедшие сутки в Забайкалье выявили 150 новых подтверждённых случаев заболевания коронавирусной инфекцией, 71 человек выздоровел. Администрация Забайкальского края
23 марта на сцене органного зала филармонии в рамках фестиваля "Цветущий Багульник" две насыщенные программы представил органист Андрей Бардин. Забайкальская краевая филармония
24 марта в музыкальном зале Нерчинского краеведческого музея состоялся концерт камерного оркестра Забайкальской краевой филармонии. Краеведческий музей
