Новости о: Шефом

Картошку окунаю в бульон, и жарю без сала на 1 капле масла — эффект обалденный: сочная внутри, золотистая снаружи - ChitaMedia
Так готовят шеф-повара Жареная картошка кажется простым блюдом. Но именно она чаще всего подводит у плиты: ломтики то пригорают, то превращаются в кашу.
23 июля 2026 года состоялась встреча руководителя Управления Россельхознадзора Андрея Грохотова с шеф-редактором интернет-проекта СhinaLogist Анатолием Якимовым.
Добавьте 1 ложку в кляр при жарке рыбы - и корочка получится идеально хрустящей, как в лучших ресторанах - ChitaMedia
Чтобы при жарке получилась хрустящая корочка, не нужно быть шеф-поваром. Просто добавьте в кляр одну столовую ложку крахмала — кукурузного или картофельного.
В Чите выбрали лучшего повара Забайкальского края - Байкал24
Накануне в мастерской «Поварское дело» торгово-кулинарного училища в Чите состоялся региональный этап всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии 2026» в номинации «Повар».
Повар или макаронник? Кулинарный тест для всех - ChitaMedia
Соусы, прожарка, замена продуктов и лайфхаки Кто ты на кухне — настоящий шеф-повар с интуицией на уровне шестого чувства или просто макаронник, который сводит всё к "кинул в кастрюлю и жди"?
Пресс-служба полпреда ДФО - Забайкальский рабочий
Фото: Пресс-служба полпреда президента РФ в ДФО Полпред Президента РФ в ДФО Юрий Трутнев проверил, как идёт восстановление социальной инфраструктуры в подшефных дальневосточным регионам населённых пунктах ДНР.
Сотрудник не обязан отвечать на звонки начальства после работы - ChitaMedia
Когда можно игнорировать сообщения от шефа без последствий Общество #РаботаНеВолк Россиянам напомнили, что по завершении работы звонки начальства можно игнорировать Фото: Илья Аверьянов, ИА PrimaMedia.ru Нашли опечатку?
Алкоголь в подарок начальнику на Новый год может оставить без работы - юрист - ChitaMedia
Подарок шефу на праздник рискует обернуться увольнением Подарок в виде алкоголя руководителю на Новый год может привести к серьезным последствиям для карьеры — вплоть до увольнения.
Вкусный Русский форум: На Театральной площади вот-вот откроется гастрономический фестиваль «Русская кухня Забайкалья» - Администрация Забайкальского края
Блюда для бесплатной дегустации уже готовятся приглашенными шеф-поварами, а студенты торгово-кулинарного училища приступили к созданию авторских блинов.
Студенты Читы научились готовить щи по кремлёвскому рецепту - Забайкальский рабочий
Фото: Пресс-служба правительства Забайкалья Студенты торгово-кулинарного училища Читы научились готовить русские щи по рецепту президента Национальной ассоциации кулинаров России, экс-шеф-повара Кремля Виктора Беляева.
Студенты-кулинары из Читы соревновались в приготовлении русских блюд - Забайкальский рабочий
Фото: Пресс-служба Минэкономразвития Забайкалья Студенты Забайкальского торгово-кулинарного училища в рамках проходящего в Чите «Русского форума» приняли участие в конкурсе на приготовление традиционных блюд.
Русский форум: мастер-класс по приготовлению русских щей прошел в Чите - Администрация Забайкальского края
В рамках «Русского форума» в торгово-кулинарном училище прошел мастер-класс по приготовлению русских щей по рецепту Президента Национальной Ассоциации Кулинаров России, экс-шеф-повара Кремля Виктора Беляева.
Русский форум: Студенты торгово-кулинарного училища Читы сразились в конкурсе мастерства - они пекли блины и варили кашу - Администрация Забайкальского края
В рамках «Русского форума» в Чите прошел конкурс среди студентов Забайкальского торгово-кулинарного училища.
В рамках «Русского форума», который пройдёт 27–28 ноября по инициативе губернатора Забайкальского края Александра Осипова и митрополита Читинского и Петровск-Забайкальского Димитрия,
Пирог с яблоками и солёной карамелью по рецепту декабристов приготовили в Чите - Байкал24
В Чите шеф-повар одного из местных ресторанов Алексей Кольцов и сотрудница музея декабристов Анна Перфильева приготовили пирог с яблоками и солёной карамелью по рецепту из поваренной книги декабристов.
Яблочный пирог по рецепту из поваренной книги декабристов испекли в Чите - Забайкальский рабочий
Фото: Кадр из видеоролика Забайкальского краевого краеведческого музея Пирог с яблоками и солёной карамелью по рецепту из поваренной книги декабристов приготовили шеф-повар одного из читинских ресторанов Алексей Кольц
Пирог с яблоками, а также солёной карамелью по рецепту из поваренной книги декабристов приготовили шеф-повар одного из читинских ресторанов Алексей Кольцов и сотрудница музея декабристов Анна Перфильева.
Московский шеф-повар Антон Сальников пригласил забайкальцев и гостей региона отведать щи в рамках «Русского форума» - Администрация Забайкальского края
В рамках «Русского форума», который пройдёт 27–28 ноября по инициативе губернатора Забайкальского края Александра Осипова и митрополита Читинского и Петровск-Забайкальского Димитрия,
 
Главное
Трое читинцев похитили мужчину и привязали его к дереву ради 80 тысяч рублей - Забайкальский рабочий
Фото: СК РФ по Забайкальскому краю Сотрудники полиции задержали троих жителей Читы, которые вывезли 47-летнего мужчину в лес, привязали его к дереву и требовали 80 тысяч рублей.

Девять наказов избирателей исполнят в Чите в 2026 году - Забайкальский рабочий
Фото: пресс-служба администрации Читы Депутаты Думы Читы на очередном заседании 24 сентября приняли к сведению отчет о реализации плана мероприятий по исполнению наказов избирателей в первом полугодии 2026 года.

Художественная школа Читы стала лучшей на Дальнем Востоке - Забайкальский рабочий
Фото: Центральная детская художественная школа Читы Центральная детская художественная школа Читы заняла первое место в номинации «Лучшая городская детская школа искусств» на окружном этапе конкурса «Лучшая детская шк

Более 50 породистых лошадей примут участие в скачках на Кубок губернатора Забайкалья - Забайкальский рабочий
Фото: пресс-служба Минсельхоза Забайкалья Конноспортивные соревнования состоятся на ипподроме Читинской госконюшни 26 сентября в рамках ежегодной ярмарки «Золотая осень Забайкалья» (6+).

Хранительницы детства - Газета Шилкинская правда
Человек начинается не со школы и не с института. Он начинается с детского сада — с первой каши, первой сказки, первой вырезанной снежинки и первого взрослого, который не мама и не папа, но которому почему-то можно доверять.